Chống Dopping / Dinh dưỡng TT / Chấn thương trong TT

Dinh dưỡng trong thể thao

PHẦN 3: DOPING TRONG THỂ THAO

VIII. MỘT SỐ CHẤT KHÁC

Dưới đây là một số chất hoặc thuốc cũng thường được các vận động viên sử dụng, như gaurana, octacosanol, nhân sâm, các men tiêu protein, DMSO và lô hội...

Các chất này không bị cấm. Song cũng chưa có công trình khoa học nào chứng minh các loại thuốc trên có tác dụng nâng cao thành tích thể thao.

Nhân sâm là loại thuốc được vận động viên rất ưa dùng. Nhân sâm được nhiều người nghiên cứu từ lâu. Nhưng kết quả còn chưa đáp ứng được đòi hỏi của các nhà khoa học.

Từ thế kỷ 1 6, Lý Thời Trân có ghi trong Bản thảo cương mục: "Cho hai người cùng chạy, một người có ngậm miếng nhân sâm, người kia không ngậm sâm. Sau khi chạy độ 3-5 dạm, ng­ời không ngậm sâm thở dốc, còn người ngậm sâm vẫn thở bình thường."

Ðông y cho rằng nhân sâm bổ 5 tạng - tâm, can, tỳ, phế, thận -, yên tinh thần, định hồn phách, làm khỏi sợ hãi, trừ tà khí, sáng mắt, uống lâu nhẹ mình, tăng tuổi thọ.

Nhiều công trình nghiên cứu tây y kết luận: nhân sâm có tác dụng hưng phấn thần kinh trung ương, làm đỡ mệt mỏi, tăng hiệu suất công tác, so với phenamin thì tốt hơn (Lazarep, 1947). Nhân sâm rút ngắn thời kỳ tiềm tàng của phản xạ, tăng tính linh hoạt thần kinh (Drake, 1955). Về tác dụng của nhân sâm trên hệ tim mạch có liên quan tới liều lượng dùng: liều nhỏ có tác dụng như thần kinh giao cảm, liều lớn có tác dụng như thần kinh phó giao cảm (Kixelov, 1948-1959). Ngoài ra nhân sâm còn có tác dụng tăng sức đề kháng của cơ thể đối với bệnh tật.

Như vậy nhân sâm là một vị thuốc có khả năng trợ giúp sức khoẻ cho vận động viên trong quá trình tập luyện và thi đấu thể thao mà không vi phạm Luật chống doping. Nhưng nếu nhân sâm lại phối hợp với các vị khác thì cần phải xem xét cẩn thận để tránh rơi vào các chất cấm.

Có hai cách dùng nhân sâm có hiệu quả tốt:

- Nhân sâm thái mỏng, cho vào miệng ngậm và nhấm từng ít một, nuốt cả nước lẫn bã.

- Nhân sâm thái mỏng cho vào ấm hay chén sứ, thêm một ít nước, đậy nắp. Đun cách thuỷ, lấy nước uống. Sau đó lại thêm nước, đun cách thuỷ và uống tiếp. Làm như vậy vài lần cho đến khi hết mùi vị của nhân sâm mới thôi.

Ngày dùng 2-6g.