Ngày 2-4, Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (VFA) chính thức tuyên bố, không có chất sudan trong các sản phẩm thực phẩm bán tại Việt Nam. Đây là kết quả sau khi khảo sát 310 mẫu trứng được lấy bất kỳ trên thị trường cùng nhiều mẫu tương ớt, ớt bột.

Theo ông Trần Đáng, Cục trưởng VFA, không phải đến khi thông tin chất gây ung thư sudan có trong các sản phẩm trứng, tương ớt, son môi Trung Quốc bán tại Việt Nam gây xôn xao dư luận, VFA mới có kế hoạch kiểm nghiệm mà đây là hoạt động định kỳ hàng năm.

Mỗi năm, VFA đều lấy bất kỳ 3.000 mẫu thực phẩm để kiểm định các chất độc hại và cho đến nay chưa hề phát hiện sudan.

Ông Đáng cũng cho rằng, việc Trung tâm phát triển sắc ký TP Hồ Chí Minh kiểm nghiệm và công bố tìm thấy sudan trong trứng gà là sai quy trình.

Đúng ra, trung tâm này phải báo cáo cơ quan chức năng để tiến hành các cuộc thanh kiểm tra và kiểm nghiệm quy mô hơn, hệ thống và chuẩn xác hơn chứ không phải thông báo ngay kết quả ban đầu đến báo chí khiến người dân hoang mang.

(Tiền phong, 3/4/07)